Недавно в паре проектов пришлось чесать репу с хешами — казалось бы, просто хеши, а понять, что там и как, вообще не всегда легко. Первый момент, который ударил по глазам — часто путают алгоритмы. Например, пытаются расшифровать SHA256 так, как будто это MD5, и естественно, ничего не получается. Поэтому первый пункт — чётко понять, какой хеш используешь и для чего.
Дальше всегда проверяю, что хеши реально получаются из нужных данных, а не из случайных байт или строки. Часто встречаю баги, когда в коде не тот формат строки хешируют или забывают убрать пробелы и всякие невидимые символы. Это моментально ломает всю логику.
Если нужно сравнивать хеши, то лучше не делать это простым сравнением строк, а использовать тайминг-стойкие функции: чтобы в коде не было уязвимости на тайминг-атаки, если вдруг это важно. Для лабораторного или учебного проекта обычно можно сделать и просто, но если безопасность в приоритете — не пренебрегайте этим.