Вопрос простой, но не тривиальный: можно ли вообще «расшифровать» хеши, и если да, то как выбрать инструменты? Часто люди путают понятия — хеши не шифруются, а хранятся в виде односторонних функций, то есть обратного пути по идее быть не должно. Но есть варианты, когда можно попытаться подобрать исходник — через таблицы радужных хешей, брутфорс или словари.

Например, md5 и sha1 гораздо легче поддаются подбору на простых примерах, но в современных реалиях уже практически устарели для реальной защиты. Их любят использовать для быстрого контроля целостности, а не для хранения паролей. Если хеш «сложнее» — типа sha256 или bcrypt — попытки восстановить оригинал едва ли оправданы, разве что для учебных целей и с небольшими паролями.

Из личного опыта, когда нужно быстро проверить валидность какого-то пароля — проще использовать онлайн-базы или готовые словари с подходящими хешами. Если нужна автоматизация — брать что-то вроде Hashcat или John the Ripper, но учтите, что по времени и ресурсам это может вылиться в совсем другую историю.

Так что если стоит задача «расшифровки» хеша, сначала четко определите, зачем и что хотите получить. Иногда проще найти обходные пути, например — получить доступ к самой базе или использовать данные из других источников, чем пытаться вернуть исходный текст из хеша.

Кто чем пользуется для таких задач, интересно посмотреть?