Картошка сегодня, завтра пицца от феникса

дашырак нашэ фсьо

фичу из первого поста давно делал. но лучше картошки жареной на сале нет ничего)

картошка на сале, что то новое не пробовал

тоже мне кулинар. картошка на сале это высший пилотаж! а в конце, чесночка мелко нарубленого...
микроволновое поколение блин

Дайте рецепчик

берёшь сало(кол-во по вкусу. я беру гдето грамм 20-30 на две поции), режешь его мелкими кубиками 5х5х5 мм. чистишь, режешь картошку(каждый делает посвоему. я жарю толстой в почти 1х1 см соломкой или кубиком). хорошо разогреваеш сковороду. бросаешь сало и помешивая выжариваешь его (без масла!), пока оно не станет как стекло(хз как описать, но оно как прозрачное будет). потом добавляеш подсол. масло, если жира с сала недостаточно. засыпаешь картошку и жаришь. между делом очень мелко рубишь пол зуба чеснока. когда картошка готова, сасыпаешь чеснок, поремешиваешь и накрываешь крышкой на пол минуты, чтоб чеснок аромат дал. по вкусу укропом посыпать можно.
дерзай!
ЗЫ: не забываем солить.

Сделал я эту картошку остался довольным, вкусно очень! По пробуйтте кто не пробывал

Я бы ща пицу с курицей навернул...

П,С, курица-это не другое блюдо, а содержимое пиццы.