1-нет
2-да
Ну и к слову...в БД пасы зашифрованны md5(md5($pass.md5($salt))) или же там есть первычные md5 пассов? И есть ли там таблица типа юзер-соль??
Да пароли там шифруються с солью, тоесть для их расшифровки потребуеться соль. Если ты сделал дамп то соль там должна быть. Используй программу passwords_pro, она умеет расшифровывать хеши с солью.