Если бы ты хоть раз был в "серверной" провайдера ты бы просто ауел .... дело в том что там не один сервак как ты себе это представляешь а очень много тем более такое количество шлюзов что просто с первого раза просто ахринеть можно. Но даже если и удастся тебе туда попасть и поставить сниффер то точно запутаешься как его настроить... короче не заморачивайся ... а работники котрые эти сервера админят вполне могут читать все сообщения проходящие через их сервера .