Насколько слышал так очень простой принцип начали добавлять, то есть дополнительно подается электромагнитное поле, и монета попадая в него делает в нем соответственные изменения в зависимости от габаритов и металла из которого она изготовлена. На практике это ставится там монета-образец и задается (наперед) погрешности в +/- и все.