Можно чтобы все магазы дозванивались к директору на домашний телефон , и компы обьединялись в локалку автоматом и вытягивали базу.
проще пареной репы )

Создание нового подключения > Установить прямое подключение к другому компьютеру.

У директора ставите принимать входящие подключения.
А на офисах ставите подключиться напрямую к другому компьютеру.