есть такая хрень называется "ледник". на севере где нету электричества и морозильников, народ хранит в них продукты годами. если бы лед выделял тепло продукты бы тухли. как пример еще вытащите кусок льда и положите на стол - поводите над ним рукой. что чувствуете, тепло или холод?
какие еще объяснения нужны?