Очень хороший контент! Я сам занимался промышленным ИБ, но не долго) юзал эти GIT-ы) и не только.

hslatman/awesome-industrial-control-system-security

Infosec_Reference/Draft/SCADA.md at master · rmusser01/Infosec_Reference

An Information Security Reference That Doesn't Suck; https://rmusser.net/git/admin-2/Infosec_Reference for non-MS Git hosted version. - rmusser01/Infosec_Reference

github.com


ну и отдельный фрейм) d0ubl3g/Industrial-Security-Auditing-Framework самый свежий на данный момент, есть еще отдельный для устройств от производителя siemens и не только FOGSEC/isf.

по опыту скажу, что нужно много наблюдать за коммуникацией приборов (релюшек) PLC и т.д. анализ и анализ потом эксплуатация уязвимостей, жаль что многие этого не пониают...