если вы пользуетесь хром или фаерфокс(один из них), то насколько помню, там вшиты сертификаты популярных ресурсов..и в режиме http не получится перенаправить на поддельный сайт.Насколько я понял вы не только перенаправляете на фишинговый сайт, но и еще сгенерировали свой сертификат и подсунули жертве? Вам тогда просто нужно включить bettercap в режиме прокси с поддержкой своего сгенерированного сертификата, зачем городить такой огород..)

Хотел сбросить ссылку на опыт человека в этом форуме..с генерацией и подсовыванием своего сертификата..когда нашел , оказалась ваша статья..)

Если вы делали клон на set, то попробуйте удалить все ссылки с https, в самом клоне.(меняете все слова https на http.)