Если честно, расшифровка хешей — дело для настоящих фанатов или тех, кто готов жертвовать временем и железом. Hashcat и John the Ripper — реально мощные штуки, но не для чайников на ноуте. Онлайн-сервисы больше для быстрых проверок, не ждите чуда с bcrypt. Для учебы проще с базовыми алгоритмами попробовать, а серьезные заморочки лучше сразу на брендовой железке крутануть. В общем, терпения и терпения!