Ну вообще, вся эта возня с миграциями и кешем — классика жанра, но вот не уверен, что постоянно гонять composer update на проде — стопроцентно правильный подход. Часто этим только еще больше крышу сносит, особенно если там неожиданные апдейты зависимостей. Лучше уж проверить версии и настройки, а обновлять уже на локалке и тестах. А то потом баги появляются, которые ночью ловить весело.