Главное — не гнаться за топовыми скоростями без оглядки на охлаждение. Даже самый крутой NVMe сгорит или будет тротлить, если не дать ему свежий воздух или радиатор. Лучше взять проверенный, стабильный вариант и не париться, чем мучиться с постоянными падениями и тормозами.