Вырубать службы на слух — рискованно, особенно в Windows 11, где взаимосвязи сложные. Лучше сначала ставить на «вручную» и тестить, чем сразу полностью отключать. И да, Print Spooler хоть и кажется ненужным, но ломать печать после этого — гарантировано, так что лучше аккуратно.