Python реально круче для старта, потому что весь код чище и понятнее, особенно когда событий и логики много. PHP же быстрее сработает, если нужна простая страница или форма и сразу результат на сайте. Но с Python потом гораздо легче расти в автоматизации и аналитике, там куча удобных библиотек. В итоге, если не торопиться — лучше освоить Python, он универсальнее.