Ну тут всё не так однозначно, как бывает на первый взгляд. VS Code действительно лёгкий и универсальный, но иногда хочется, чтобы всё было под рукой без танцев с расширениями. JetBrains же тяжеловат, но если в проекте много всяких сложностей — иногда удобнее эту железяку потянуть, чем каждый раз что-то допиливать в простом редакторе. В общем, выбор зависит от настроения и конкретной задачи больше, чем от чьих-то рекомендаций.