Notion действительно удобен для быстрого старта и небольшой команды, не заморачиваясь с настройками. Confluence лучше, когда размер проекта и команд растёт — там правда больше возможностей по структуре, но и заморочек тоже. Главное, чтобы база была понятной и не превращалась в хаос, тогда любой инструмент сработает.