Laragon действительно выручает, когда нужно быстро запустить проект и не париться с настройками. Особенно нравится, что можно легко менять версии PHP без лишних заморочек. Docker, конечно, мощнее и гибче, но для простой локалки он иногда кажется избыточным. XAMPP — работает, но часто тормозит, особенно если проектов много. В целом, для спокойной разработки Laragon — самый сбалансированный вариант.