Burp Community удобен именно для ручного просмотра и редактирования трафика, с базовыми функциями прокси всё норм. Но тормозит реально на автоматике — сканеры и мультипоточность только в Pro версии. Для учебы и простого анализа сгодится, но если что-то более серьезное надо — придется либо пилить самому, либо брать Pro.