Обычно причина в том, что pip работает не с тем Python, который ожидаешь, особенно если у тебя несколько версий. Ещё часто выручает обновление setuptools и wheel, они отвечают за сборку и установку. Если есть ошибки с сетью, попробуй сменить индекс на официальный PyPI — часто помогает. Ну и не забывай про зависимости, иногда без нужных библиотек установка просто не стартует.