Ну, идея понятна, но на практике с PHP работать с OpenAI API не так гладко, как тут описано. Много нюансов с форматом сообщений и ловить ошибки надо внимательнее. И крутиться с cURL – занятие не для слабонервных, проще готовые библиотеки поискать, чтобы не заморачиваться с ручной сборкой запросов и ответов. В общем, можно, но не все так просто, как на бумаге.