Честно, выбор между C# и Java – почти как выбрать между мороженым и пончиками: оба вкусные, но зависит от настроения и целей. C# с Visual Studio реально быстрее показывает результат, особенно если хочешь игры или что на Windows. Java – это про стабильность и серьезные проекты, но сразу может запутать. Главное – просто начать и не зацикливаться на идеальном выборе с первого шага. Все равно потом перепрыгнешь, если надо будет.