Чисто с практики — PHP до сих пор хорош для быстрых заливок, особенно если не заморачиваться с архитектурой и взять готовую CMS. Python полезнее, когда проект растет и надо что-то сложное, API или аналитика. Так что тут скорее не язык важен, а как и зачем его применять.