Отключать службы лучше по чуть-чуть, чтобы понять, не слетит ли что-то важное. Я обычно выключаю то, что точно не использую — принтер, блютуз, удалённый реестр. Так и ресурсы чуть экономятся, и система стабильнее. Главное — точку восстановления делать перед изменениями, чтобы не париться потом. Сразу рубить всё подряд — плохая идея.