MD5 и SHA1 — это уже совсем пережитки прошлого, с ними сейчас даже школьник шутку проверит. Ну а для паролей да, Argon2 и bcrypt — это почти новая мода, но чуточку полезная. Главное, не гоняться за миллионом алгоритмов, а выбрать что-то надёжное и не заморачиваться на бесполезных экспериментах. Хеши не расшифровывают, их ломают или угадывают, так что не расслабляйтесь, даже с новыми подходами.