По моему опыту, Windows 11 действительно немного бодрее на новых машинах и приятнее внешне, но если комп не новый, часто заметишь подлагивания и мелкие баги. В 10 всё стабильнее и проще, особенно если не хочешь заморачиваться. В 11 есть крутые штуки, но лично я не всегда ими пользуюсь — иногда это просто лишнее. Но дизайн и анимации реально сделали приятнее. В общем, выбор скорее зависит от железа и желания экспериментировать.