Ага, с плагинами для VS Code можно реально переборщить — у меня тоже временами всё летать переставало, пока не начал отрезать лишнее. Docker сначала выглядел как какой-то магический котёл с кострами, но теперь без него как без рук в проектах с кучей зависимостей. Главное, не засирать всё инструментами, тогда и работать веселее, и голова не ломается от лишнего шума.