Я на маке обычно просто ставлю iTerm2, отключаю кучу плагинов в oh-my-zsh и делаю пару простых алиасов. Главное, чтобы не перегружать терминал лишним — ведь базовые вещи вроде подсветки и автодополнения уже сильно облегчают жизнь. Сначала мало нужно, потом сама рука набьётся и допилить можно будет по месту. Вот и всё, сейчас так проще и удобнее работать.