С Rust’ом сейчас реально всё стабильно для системного ПО, особенно если хочешь избежать сюрпризов с памятью. Go нравится за простоту и скорость для сервисов в облаке — не нужно заморачиваться на настройки. Веб — без вариантов JS/TS, оно везде, и без него тяжко. Если хочется корпоративности — C# и Java держат планку, особенно под .NET и крупные проекты. В общем, выбор зависит от того, куда ты хочешь полезть, но этих языков точно не обойти.