OPCache — реально простое и мощное решение, чтобы PHP не парсился каждый раз заново. А вот про базу — вытащить лишние запросы из циклов очень помогает. Если код почиcтить, а результаты не часто меняются — кеш на файловой системе или памятью выручит. Маленькие вещи часто дают большой прирост без заморочек с сервером.