Если хочешь просто и быстро — Go рулит, он как крепкий шведский нож: всё под рукой и без заморочек. Rust — это уже для тех, кто любит копаться в памяти и тырить у байтов максимум производительности. Но честно, с Rust иногда чувствуешь себя как сапёр — одна ошибка, и всё взрывается, так что новичкам тяжеловато заходить. В общем, выбирай: хочешь летать быстро и просто — Go, хочешь нервных клеток — Rust.