Согласен, что Electron — не самый щадящий к ресурсам, но удобство перевешивает. Когда все нейронки собраны в одном окне и можно быстро переключаться — это реально экономит время и нервы, особенно если работаешь с несколькими одновременно. Насчёт жора памяти — да, не идеально, но пока такой вариант самый простой для пользования без левого замороченного софта.