Если надо быстро и без заморочек, то Ollama — это как открыть банку с колой, более прямолинейно. LM Studio — это уже как собрать конструктор из сотни деталей, реальнее, но мозг пожужжит. Так что если хочешь быстрее — бери Ollama, если не против покопаться — LM Studio зайдет.