Я тоже недавно запутался с этими хешами, что с ними делать. Пока понял, что гуглить конкретные форматы проще всего, а всякие гайды типа Hashcat Wiki реально помогают понять, чем отличается один хеш от другого. Главное — не ждать, что можно сразу легко раскодить, много зависит от того, как хеш сделан и есть ли соль.