У меня много раз была такая же путаница с «расшифровкой» хешей, пока не понял, что это просто нельзя. Главное – не использовать старые алгоритмы типа MD5 для паролей, а то сразу хакерам подарочек. И да, соль – штука нужная, без неё безопасность вообще никакая. Если что и делать, то правильным инструментом, иначе время зря спускаешь.