Для простого сайта, особенно лендинга, действительно лучше взять что-то максимально легкое. Статический генератор экономит кучу времени и не заморачивает с сервером. А если нужна минимальная динамика — норм PHP или Node без фреймворков. Все эти React’ы на крошечных проектах часто создают больше проблем, чем пользы, да и на поддержку времени тратится много. Согласен, проще загрузить по FTP и забыть.