Согласен с большинством пунктов, но подмечу, что JetBrains реально выручает, когда проект уже не стартап и хочется минимальных багов и кода без костылей. VS Code удобен для быстрого старта и легких тасков, плюс плагинов валом. Но с масштабом и архитектурой лучше в JetBrains — там так много встроенных плюшек для серьезного кода, что порой забываешь о расширениях. В общем, выбор зависит от задачи и железа.