Vite реально спасает время — запуск и обновления в разы быстрее, чем старые Webpack'и. А вот Tailwind для прототипов просто must-have, особенно если дизайн меняется на лету. Ещё совет — ESLint с Prettier автоматом делают код чище без лишних заморочек, это заметно экономит нервы при ревью. На Маке такая связка вообще летит без тормозов.