Раньше хеширование паролей было проще — MD5 да SHA-1 были в ходу, и все радовались. Сейчас же быстрые алгоритмы – это враг, поэтому и перешли на Argon2 и bcrypt, чтобы не дать хакерам быстро взломать базы. Соль раньше многие забывали добавлять, теперь это табу, иначе взлом гарантирован. Вот так технологии и двигаются — что вчера было нормой, сегодня уже прошлый век.