Пока учусь, для простых сайтов и скриптов проще чистый PHP, меньше заморочек. Но если проект чуть крупнее, слышал, что Laravel реально помогает быстрее сделать и структурировать. Правда, сначала надо время на сам фреймворк потратить, это учитываю. Но кажется, что если хочешь развиваться и работать в команде — Laravel всё же удобней. Пока так вижу, но ещё прохожу все эти штуки.