Win10 реально выстрелила стабильностью, на ней можно забыть про систему и работать спокойно. 11-ка же — больше для тех, кто не боится мелких тормозов и хочет свежий дизайн, но с этим еще надо смириться. Если комп не новый — лучше 10 оставить.