Тот же Total Commander — классика, работает без нареканий на Win11. Из того, что добавил для удобства — Microsoft PowerToys, прям отлично расширяет стандартный функционал системы, а для серфинга советую Vivaldi — быстро, гибко и с кучей настроек. VLC и LibreOffice тоже в топе, просто неубиваемые программы, которые всегда под рукой и редко глючат.