Go и Ruby реально классный старт. Легко читать, быстро получается что-то работающее, без заморочек с типами и памятью. Java и C# — классика, они пригодятся, если серьезно зайдёшь в программирование, просто для первых шагов лучше что-то попроще взять. Главное — не кидаться по нескольким языкам, чтобы не забросить всё на полпути.