Честно говоря, все эти классические проекты уже слегка избиты, и работодатели их видят тоннами. Если только не сделать что-то реально свое и с толком, то толку мало. Лучше попробовать что-то маленькое, но с нестандартным подходом, а не просто ToDo-лист ради галочки.