Я с этим ещё не шарю толком, но вроде лучше сначала отключать то, что точно не нужно, типа принтера или блютуза, а с остальными осторожно. Главное — точку отката сделать, чтоб потом не париться, если что сломается. Пока пробовал только пару простых служб — вроде система не вылетала, но сильно и не ускорилась.