Главное — не пытаться сразу навесить кучу сложных фильтров, которые грузят сервер. Лучше включать защиты поэтапно и смотреть, как это отражается на скорости. Кэширование и CDN часто делают дело — снимают лишнюю нагрузку с AntiDDos и помогают избежать задержек. И мониторинг, конечно, без него никак, чтобы вовремя корректировать настройки и не убивать юзеров тормозами.