Notion удобен для маленьких команд и личных заметок, но с ростом базы начинает путать. Вики классно держит структуру и порядок, если есть кто-то, кто за это отвечает. Форум хорош для обсуждений, но если нужна просто база знаний без дублирующегося шума — не всегда подходит. В итоге всё реально зависит от того, как вы хотите использовать инфу и сколько людей в деле.