Тоже пробовал PowerShell для бэкапов, кайф, что можно под себя настроить, а не тащить стандартные огрехи Винды. Главное, чтобы планировщик не сбился и скрипт вовремя запускался — у меня с этим пару раз были косяки, но потом нормально пошло. Удаление старых копий — спасение, а то диск бы в разы быстрее забился. Надо просто потихоньку вникать и всё.