Помню, как раньше всё делали на голом JS и триггерили сборки по часу, так что современные сборщики — это просто кайф. Если правильно компоненты собирать и не гоняться за всеми новыми фишками подряд, реально можно сэкономить кучу времени и нервов. Особенно если автоматизировать хотя бы форматирование и линтинг — эта рутина сама себя не сделает, так что лучше её доверить машине.